DAS WEINGUT
FOJANEGHE
Vigneti delle Dolomiti IGT Rosso
Elegant strukturiert am Gaumen, mit einem langen und samtigen Finale, ist er das Qualitätssigel der Trentiner Kellerei der Grafen Bossi Fedrigotti.
Als erstes Beispiel eines Weins nach Bordelaiser Rebsatz in Italien, entstand er 1961 dank der Intuition des Grafen Federico
Er wird aus den Trauben von Merlot und Cabernet in der gleichnamigen Lage erzeugt und steht weltweit für den Adel der Familie.
Datenblatt
Rebsatz
Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon.
Degustationsnotizen
Aussehen | Rubinrot mit Granat. |
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Bouquet | Waldbeeren und süsse Gewürze. |
Geschmack | Strukturiert aber elegant, mit weichen Tanninen, Noten von reifen Pfl aumen, samtiger Abgang. |
Kombinationen
Passt zu rotem Fleisch, reifen und pikanten Käsesorten.
Serviertemperatur
18° C
Alkoholgehalt
13,5% vol.
Lagerfähigkeit
15-20 Jahre
Flaschenformat
750ml